Фаршированные крабовые палочки

Описание

Приезжали гости и привезли с собой крабовые палочки, но, поскольку много всего было уже наготовлено, они остались не у дел. Вот я и решила приготовить из них позже такое горячее блюдо.

Ингредиенты

Крабовые палочки

2 пач.
Грибы

1 бан.
Лук репчатый

1 шт
Морковь

1 шт
Яйцо куриное

3 шт
Соль
Соевый соус

50 мл
Нори

6 шт
Мука пшеничная

4 ст. л.
Сухари панировочные

4 ст. л.
Масло оливковое

2 ст. л.
Масло растительное

100 мл
Рисовая бумага

8 шт

Приготовление

Ингредиенты.

Лук измельчить, морковь натереть. Обжарить на оливковом масле.

К луку с морковкой добавить грибы, всё вместе обжарить ещё в течении 2 минут. Яйцо взбить вилкой и добавить в овощи. Как яйцо схватится, выключить плиту и остудить начинку.

Крабовые палочки развернуть.

На каждый кусочек выкладывать начинку по 2 ч. л.

Свернуть рулетиком.

Листы нори разрезать пополам, каждый смочить в соевом соусе.

Поскольку пачка палочек (на фото вначале я заявила 1 пачку) закончилась, а начинки ещё было..., взяла вторую пачку привезённых гостями палочек и решила их сделать роллами в рисовой бумаге.