Описание
Вот таким образом мне захотелось подать драники с начинкой к столу для своих друзей. Всем очень понравилась идея подачи и сама начинка. Надеюсь Вам тоже понравится.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук зеленый
3 ст. л.
-
Картофель
350 г
-
Чеснок
1 шт
-
Хмели-сунели
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
0,5 стак.
-
Соль
-
Масло подсолнечное
5 ст. л.
-
Рис
0,5 стак.
-
Укроп
2 ст. л.
-
Грудинка
150 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Натереть на крупной терке сырой картофель.
Разбить в картофель сырое яйцо, перемешать.
Добавить хмели-сунели и перемешать. Можно добавить еще и другие специи.
Зеленый лук и молодой чеснок мелко порезать, добавить к картофелю и перемешать.
Добавить муку, перемешать. По вкусу посолить.
Сжарить драники на подсолнечном масле. С двух сторон драники должны быть румяного цвета.
Отвариваем белый ароматный рис.
К рису высыпать мелко порезанный укроп. Перемешиваем.
Грудинку порезать кубиками.
Добавить грудинку и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу начинку.
Между двумя драниками кладем начинку. Подаем к столу, разложив на большой тарелке или решетке.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.