Описание

Мясо с овощами по-уткински
Блюдо не только вкусное, но и полезное для всей семьи, хорошо подходит для худеющих.

Ингредиенты

  • Мясо

    700 г

  • Морковь

    2 шт

  • Лук красный

    2 шт

  • Картофель

    3 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Кабачок

    2 шт

  • Вода

    1 стакан

  • Лист лавровый

  • Зелень

Приготовление

step-0
Я готовила в мультиварке, но можно использовать любую удобную для вас глубокую сковороду или сотейник. Мясо обжарить до полуготовности.
step-1
Морковь нарезать кружками. Картофель, кабачки, помидоры - кубиками, лук - полукольцами.
step-2
Нарезанные овощи выложить к мясу и добавить 1 ст. воды (можно добавить 3 ложки томатной пасты), посолить, поперчить, тщательно перемешать все ингредиенты. И тушить до готовности примерно час, полтора.
step-3
Готовое блюдо.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.