Описание
Изумительно нежный киш, который прекрасно подойдет на праздничный постный стол.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стак.
-
Сок томатный
0,5 стак.
-
Масло растительное
0,5 стак.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Капуста пекинская
1 шт
-
Хлопья овсяные
3 ст. л.
-
Орехи грецкие
1 стак.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец душистый
-
Зелень
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
1. Муку просеять и добавить разрыхлитель.
2. Добавит томатный сок, растительное масло, соль. Замесить тесто. Я делаю в хлебопечке. Тесто получается очень нежное и красивого цвета.
3. Пока тесто делается, я занимаюсь начинкой. Нарезать пекинскую капусту и луковицу, обжарить на растительном масле минут 7-10.
4. В миску насыпать овсяные хлопья
5. Орехи измельчить (я делала скалкой, можно блендером), добавить к хлопьям.
6. Обжаренную капусту выложить в орехи с хлопьями, добавить зелень, соль, перец, соевый соус kikkoman
7. Противень присыпать мукой, разложить тесто, сверху выложить начинку.
8. Выпекать в духовке при 180С, 30 минут.
9. Готовый киш присыпать свежей зеленью
Подавать можно горячим, но хорош и холодным.
Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.