Оладьи с беконом и хреново-сметанным соусом

Описание

Вкусные оладьи жареные с беконовым припеком под хреново-сметанным соусом будут великолепным угощением на Вашем праздничном столе.

Ингредиенты

Вода

450 мл
Мука пшеничная

500 г
Сахар

2 ч. л.
Соль

0.5 ч. л.
Дрожжи

7 г
Масло подсолнечное

4 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Бекон

100 г
Сметана

200 г
Хрен

3 ст. л.
Сахар

0.5 ч. л.
Соль

0.25 ч. л.
Белок яичный

1 шт
Масло растительное

2 ст. л.
Сырок плавленый

50 г

Приготовление

Все ингредиенты теста смешать и поставить в теплое место на 1,5 часа для подъема.

Мелко нарезать бекон. Подошедшее тесто выливаем в виде оладушек на смазанную маслом ТМ "Олейна" сковороду, и присыпав сверху беконом, обжариваем оладьи с двух сторон.

Делаем соус. Мелко натереть яичный белок, смешать его со сметаной, хреном, сахаром, солью, растительным маслом ТМ "Олейна" и плавленным сырком в однородную массу.