Запеченные куриные ножки "Экстра-сочные"

Описание

В моей семье очень любят куриные ножки. Готовила их во всех возможных вариациях. Предлагаю вашему вниманию один из самых любимых вариантов рецептов данного блюда, в котором ножки выходят невероятно сочными и ароматными! К тому же, ножки готовятся с овощами, поэтому не нужно будет дополнительно готовить гарнир.

Ингредиенты

Голень куриная

4 шт
Маринад
Масло оливковое

1 ст. л.
Грибы

100 г
Лук репчатый

1 шт
Фасоль

1 бан.
Чеснок

3 зуб.
Томаты вяленые

300 г
Специи
Сыр голландский

50 г

Приготовление

Голени куриные по желанию замариновать на час. Если нет времени на маринование, можно пропустить этот шаг и просто посолить-поперчить ножки. В любом случае выйдет очень вкусно, поскольку при запекании с овощами голени приобретут неповторимый вкус и аромат. Вяленые томаты нарезать. Также можно взять и свежие, но с вялеными мне понравилось больше.

Грибы порезать и слегка обжарить на оливковом масле, лук порезать кольцами.

В смазанную оливковым маслом форму выложить баночку фасоли, томаты, лук, грибы. Посыпать специями. Выдавить чеснок (на ваше усмотрение)

Наверх кладем куриные ножки. Сверху чуть полить оливковым маслом для потрясающего аромата (совсем чуточку, буквально чайную ложечку, иначе жирновато будет). Вместо масла можно полить майонезом, если любите. Но лучше потереть немного сыра. Ставим форму в духовку на 180 градусов примерно на минут 30-40.

Комментарии и отзывы