Описание
Гороховый суп является фаворитом в нашей семье, так же как и сырные супчики. Вот я и решила их объединить. Дочкам очень понравился, а они для меня- главные критики. Теперь с уверенностью делюсь рецептом с вами.
Ингредиенты
-
Бульон
3 л
-
Горох
100 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Укроп
-
Соль
Приготовление
Горох промыть,замочить в холодной воде и оставить для набухания. Я замачивала на ночь.
В разогретый бульон положить горох,варить на небольшом огне 10 -15 минут.
Картофель очистить,нарезать кубиками,добавить в бульон.
Морковь очистить,нарезать или натереть,положить в суп. Варить до размягчения гороха.
Сыр натереть,всыпать в суп и хорошо перемешать,посолить. Все.Суп готов.
Подавать с зеленью укропа. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.