Описание
Нежнейшее куриное мясо прекрасно сочетается с солоновытым вкусом соевого соуса, кислинкой лимона, остротой и пикантностью имбиря, а легкая сладость лишь дополняет и без того яркий вкус.
Ингредиенты
-
Бедро куриное
8 шт
-
Имбирь
120 г
-
Лимон
1 шт
-
Соевый соус
150 мл
-
Чеснок
6 зуб.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Масло оливковое
200 мл
-
Сок яблочный
50 мл
-
Сахар тростниковый
2 ст. л.
Приготовление
Приготовить маринад. Яблочный сок соединить с соевым соусом и сахаром.
Корень имбиря очистить и измельчить вместе с чесноком и петрушкой. Добавить к маринаду.
Лимон нарезать произвольно. Добавить с оливковым маслом к маринаду.
Бедро цыпленка промыть, удалить лишний жир и погрузить в маринад. Поставить в холодильник на сутки.
Бедра жарить на гриле, сковороде или запекать в духовке. Обжаривать следует на слабом огне, так как сахар и соевый соус быстро подгорают.
Подавать бедра с любым гарниром. Я использовала салатные листья, помидоры и болгарский перец.
Приятного аппетита! Любите и будьте любимы!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.