Описание

Томатный суп с рисом и квашеной капустой
Замечательно вкусный суп! Насыщенный, ароматный и нестандартный. Со сметанкой и зеленью – просто объедение! Рис «Акватика Color Mix» ТК Мистраль я использую в первый раз. Какой он интересный. Попробуйте!

Ингредиенты

  • Рис

    50 г

  • Фарш мясной

    200 г

  • Масло растительное

    1 ст. л.

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Перец чили

    0.5 ч. л.

  • Паприка сладкая

    1 ч. л.

  • Капуста квашеная

    150 г

  • Томаты в собственном соку

    240 г

  • Лист лавровый

    1 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Вода

    500 мл

Приготовление

step-0
Разогреть в кастрюле растительное масло, обжарить фарш 3 минуты. Добавить чеснок, халапеньо, паприку и черный перец, прогревать 1 минуту.
step-1
Добавить рис.
step-2
Прогревать 3 минуты на среднем огне.
step-3
Налить в кастрюлю 1 стакан воды, довести до кипения.
step-4
Положить квашеную капусту.
step-5
Затем помидоры и лавровый лист.
step-6
Залить все оставшейся водой, посолить по вкусу. Довести до кипения и тушить на маленьком огне, под крышкой 30 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.