Печенье шоколадно-овсяное

Описание

Очень вкусное шоколадно-овсяное печенье с цитрусовой ноткой, быстрое в приготовлении.

Ингредиенты

Масло сливочное

100 г
Сахар

80 г
Порошок пекарский

0.25 ч. л.
Хлопья овсяные

0.5 стакан
Шоколад темный

3 ст. л.
Цедра апельсина

1 шт
Яйцо куриное

1 шт
Мука пшеничная

100 г

Приготовление

Растереть в крошку масло комнатной температуры с сахаром, хлопьями и мукой. Использовались хлопья ТМ Мистраль

Добавить яйцо

Хорошо перемешать, добавить тертый на мелкой терке шоколад и цедру апельсина.

Опять все хорошо перемешать деревянной шпатулой. Полученное тесто завернуть в пищевую пленку. Сформировать колбаску диаметром 5-7 см. Заморозить 30-60 минут в морозилке.

Нарезать на круги толщиной 8-10 мм, выложить на противень на расстоянии друг от друга. Выпекать в разогретой до 180С духовке 8-10 минут. За пару минут до готовности (по желанию) присыпьте печенье коричневым сахаром.