Рыба в блинчиках под томатным соусом

Описание

Хочу поделиться заманчивыми блинчиками с рыбой, которые очень удачно дополняются томатным соусом. Можно их подать и как закуску, а можно и на ужин наесться... да что там скромничать - и на праздничный стол будет не стыдно поставить. )))

Ингредиенты

Молоко

0.5 л
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

2 ст. л.
Соль

1/4 ч. л.
Сода

1/3 ч. л.
Мука пшеничная
Филе рыбное

700 г
Соевый соус

3 ст. л.
Горчица

1 ст. л.
Сок лимонный

3 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Соевый соус

4 ст. л.
Мука пшеничная

1 ст. л.
Томатная паста

100 г
Масло сливочное

50 г
Вода

Приготовление

Первым делом сделаем маринад из горчицы, соевого соуса Киккоман и лимонного сока.

Рыбное филе нарежем кусочками, чтобы по форме они были удобны для заворачивания в блинчики.

Перемешаем рыбу с маринадом и оставим на то время, пока будем печь блины.

Из необходимых ингредиентов напечем тоненькие блинчики, зажаривая их только с одной стороны.

Теперь обжарим нашу рыбку.

Пока блины и рыба остывают займемся соусом. Натрём морковь, нарежем лук и обжарим их.

Взбить зажарку в блендере, добавив соевый соус Киккоман, муку, томатную пасту... и, по желанию, можно немного подсолить. В процессе подлить немного воды, до нужной соусной консистенции.