Описание
Очень мягкие куриные кусочки со специями (тархун и сумах) с жареной картошкой. Они всегда получаются сочными - и на сковороде, и на решетке на природе! Попробуйте! Не пожалеете!
Ингредиенты
-
Филе куриное
800 г
-
Сумах
1 ч. л.
-
Перец красный жгучий
1/4 ч. л.
-
Тархун
1/2 ч. л.
-
Соль
-
Уксус
2 ст. л.
Приготовление
Берем куриные грудки, моем, обсушиваем полотенцем.
Режем на такие кусочки.
Складываем в миску.
Посыпаем специями, перемешиваем.
Добавляем уксус, перемешиваем. И оставляем на 10 минут.
Жарим 10 минут до такого состояния под закрытой крышкой на большом огне.
Затем открываем крышку и жарим до румяной корочки на среднем огне с двух сторон.
Подавать с картошкой и овощами. Готовое блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.