Описание
Предлагаю приготовить ароматные, сочные грибы, замаринованные в специях Forester и фаршированные мясом.
Ингредиенты
-
Шампиньоны
500 г
-
Специи
1 ч. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Свинина
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
1. У грибов удалить ножки. Специи Forester смешать с маслом и лимонным соком. Выложить грибы в пакет для маринования, добавить приправу, закрыть пакет и хорошо встряхнуть. Оставить грибы на 30 минут.
2. Свинину пропустить через мясорубку с луком и чесноком, посолить, поперчить. перемешать. Заполнить половинки грибов фаршем.
3. Нанизать грибы на шампуры Forester, как на фото и готовить на тлеющих углях до готовности.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.