Куриное филе нарежьте на кусочки и приправьте специями для курицы от "Форестер". Хочу поподробнее остановиться на специях - великолепно сбалансированный состав именно для курицы! В составе специй чеснок, паприка, имбирь, соль и сахар, кориандр, зира, розовый перец, ямайский перец, черный перец, корица и кардамон. Настолько удачно все продумано, что и добавить-то нечего - шашлык получается удивительно вкусным! Кстати, рецептура гриль-приправы разработана известным автором кулинарных книг Владом Пискуновым!

Выдавите к курице сок из половинки лайма, перемешайте

Вторую половинку лайма нарежьте на кусочки и добавьте к курице. Оставьте мариноваться на 1-2 часа.

На бамбуковые шпажки нанизывайте кусочки курицы вперемежку с кусочками лайма

Готовьте шашлычки на мангале на решетке или на гриле

Чудесные куриные шашлычки с лаймом готовы!