Описание
Интересный, довольно необычный, сочный и полезный салат. Любителям морской капусты и морепродуктов он непременно придется по вкусу.
Ингредиенты
-
Кальмар
400 г
-
Капуста морская
400 г
-
Огурец
4 шт
-
Тыква
150 г
-
Масло кунжутное
3 ст. л.
-
Лимон
0.333 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Кунжут
Приготовление
Отварить кальмары (разморозить предварительно и очистить) в кипящей хорошо подсоленной воде с долькой лимона пару минут. Остудить.
Тыкву натереть на терке для корейской моркови, отварить буквально минутку в бульоне от кальмаров. Откинуть на сито, остудить.
Огурец нарезать соломкой, так же нарезать и кальмары.
Выложить в миску морскую капусту (у меня готовая консервированная морская капуста), кальмары, тыкву и огурец. Заправить кунжутным маслом, посолить, поперчить. Аккуратно перемешать. Перед подачей посыпать кунжутными семечками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.