Описание
Шашлык из куриных ножек в маринаде из домашних сливок, лимонного сока и репчатого лука.
Ингредиенты
-
Голень куриная
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 шт
-
Чабрец
-
Кориандр
-
Перец черный
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Куриные ножки заливаем сливками, они у меня домашние. Добавляем лимонный сок и соевый соус Kikkoman, перемешиваем.
Лук очистить и порезать кольцами, чеснок натереть на мелкой терке. Добавляем к мясу лук и чеснок. Добавляем по вкусу чабрец, кориандр и черный перец. Оставляем мариноваться на 5-6 часов.
Раскладываем ножки на решетке и жарим над углями до готовности.
Подаем к столу в горячем виде. По желанию с томатным кетчупом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.