Описание
Очень вкусные, быстрые и простые в приготовлениее. Подойдет на любой праздничный стол, как закуска или при диете.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Специи
-
Помидор
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
Приготовление
Моем кабачок, очищаем от хвостика и "жопки". Натираем на большой терке, выкладываем в тарелку.
Добавляем 2 яйца, перец, вместо соли я добавила 2 столовые ложки соевого соуса. И добавляю немного приправы для мясного фарша, она придает пикантность. Перемешиваем и начинаем формировать наши котлетки
По одной столовой ложке кладем в формочку полученную массу (Без горки) чтобы закрыть дно формы.
Нарезаем по немногу помидор и перчик, но немного, чтобы еще хватило места для "закрытия" котлетки.
Кладем еще по столовой ложке сверху, аккуратно закрывая наш маленький "сюрприз" и начинаем украшать.
Украшаем сырком и зеленью, в моем случае была сухая зелень. Сыр с сюрпризом можно поменять местами, для разнообразия. Тоже как вариант или положить немного красной икры.
Готовим в духовке, окло 40 минут при 180 градусах (подстраивайте под свою духовку и проверяйте на готовность). Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.