Шоколадно-банановая запеканка

Описание

Запеканка с насыщенным шоколадным вкусом, печеными бананами и овсяными хлопьями - настоящее утреннее удовольствие для тех, кто любит завтракать не только полезно, но и вкусно. Прошу к столу!

Ингредиенты

Хлопья овсяные

1,3 стак.
Молоко

1 стак.
Какао-порошок

4 ст. л.
Сахар

4 ст. л.
Банан

2 шт
Ванилин

0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста

0,5 ч. л.
Яйцо куриное

1 шт
Масло растительное

1 ч. л.
Сахарная пудра

Приготовление

Для приготовления запеканки я использовала хлопья "Мистраль".

Полтора банана измельчим в блендере или разомнем вилкой. Смешаем с яйцом, какао, сахаром, ванилином и разрыхлителем.

Заливаем смесь молоком и хорошо размешиваем, чтобы не осталось комочков какао.

Добавляем хлопья, снова перемешиваем. Выкладываем смесь в форму, смазанную растительным маслом, нарезаем оставшуюся половинку банана кружочками и слегка "утопим" в тесто.

Запекаем при 180 градусах 40 минут. Шоколадно-банановая запеканка готова! Можно украсить ее сахарной пудрой и разрезать на порции, когда она немного остынет. Вкусного Вам завтрака!

Комментарии и отзывы