Описание
Остренькие и пикантные креветки, приготовленные на сковороде гриль на мангале, просто мега вкуснятина. Отлично к холодному пиву, белому вину да и просто так, без ничего!
Ингредиенты
-
Креветки
350 г
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Чеснок
5 зуб.
-
Перец чили
0.5 шт
-
Розмарин
1 веточ.
-
Специи
2 ч. л.
-
Соль
-
Сахар
0.5 ч. л.
Приготовление
Креветки разморозить, ополоснуть в воде. Чеснок очистить, раздавить ножом. Перец порезать тонкими колечками. Веточку розмарина, перец и чеснок добавить к креветкам.
Отдельно смешать в пиале кетчуп, масло оливковое, сахар и специи от "Forester". Для бОльшей пикантности кетчуп можно взять тоже острый.
Выложить кетчуп к креветкам, тщательно перемешать и оставить минимум на час в холодильнике.
Подготовить угли. Выложить креветки вместе с чесноком, перцем и розмарином в сковороду-гриль и готовить, помешивая, над углями 5 минут.
Можно наслаждаться! Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.