Описание
Сегодня я хочу угостить вас шашлыком из свинины маринованной со специями Forester, и с красной смородиной. Подавала шашлык со сливой гриль, поджаренной на мангале.
Ингредиенты
-
Свинина
2 кг
-
Специи
2 ст. л.
-
Смородина красная
200 г
-
Слива
500 г
-
Лук репчатый
300 г
Приготовление
1. Свинину нарезать, выложить в чашку, лук нарезать полукольцами, добавить к мясу.
2. Добавить к мясу специи, смородину и хорошо помять руками, чтоб раздавить ягоды. Накрыть и убрать мясо на 3 часа в холодильник.
3. Шашлык я готовила на шампурах фирмы Forester
4. Нанизать мясо и сливы на шампуры. Готовить на мангале на тлеющих углях.
5. Подавать мясо со сливой.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.