Описание
Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта.
Ингредиенты
-
Крылья куриные
750 г
-
Лимон
1 шт
-
Соус устричный
3 ст. л.
-
Вино белое сухое
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Вода
Приготовление
Подготовить крылья. Концы крыльев не используем, потом бросим в суп, на остальных частях делаем надрезы.
Нарезать дольками половину лимона, добавить вино и устричный соус, все перемешать, мариновать не меньше получаса
На масле обжарить крылья
Выложить в сковороду оставшийся маринад, добавить воду и тушить под крышкой на среднем огне пока не выпарится большая часть маринада.
В конце выжать сок из оставшейся половины лимона
Еще немного потушить и подавать
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.