Описание
Купила как то приправу мускатного ореха, а там на обороте окозался этот рецепт. Решила его приготовить и вот что получилось...
Ингредиенты
-
Кабачок
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сыр мягкий
300 г
-
Масло оливковое
50 мл
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Орех мускатный
1/2 ч. л.
-
Перец белый
-
Соль
Приготовление
Лук, чеснок мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета.
Кабачки натираем на крупной терке и слекга обжариваем, оставляем минут на 10, чтобы стекла лишняя жидкость, жидкость сливаем.
Соединяем жареный лук, кабачки, добавляем измельченный сыр, зелень, вливаем взбитые яйца, мускатный орех, соль, белый перец.
Посуду для запекания смазываем маслом, заполняем смесью, посыпаем тертым сыром и выпикаем в духовке 30 минут при 190 градусах. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.