Фаршированные помидоры

Описание

Красиво, вкусно и для тех, кто следит за фигурой, самое то что надо. Угощайтесь!

Ингредиенты

Фарш мясной

250 г
Помидор

3 шт
Лук репчатый

1 шт
Перец болгарский

1 шт
Томатная паста

1 ст. л.
Соль
Приправа
Перец черный

1 щепот.
Зелень

1 пуч.

Приготовление

Смешать фарш с мелко нарезанным луком, перцем, солью.

Добавить грамм 50 теплой воды

+ прованские травы и зелень, вымешиваем.

Помидоры разрезаем как на фото не до конца

Начиняем помидоры фаршем.

Сковороду смазать растительным маслом и выложить по кругу помидоры (серединка оказалась пустой, поэтому добавила яйцо в помидорчик). Перчик разделить на дольки и вставить в пустоты. Залить помидоры таким соусом: 1ст. л томатной пасты размешать в 1 ст. бульона. Ставим в духовку при температуре 190 градусов на 40-45 минут.