Описание
Предлагаю Поварятам изумительную творожную запеканку на песочной основе с ягодами и ванильным заварным кремом. Запеканка получается необыкновенно вкусной, воздушной и вкусной, а её приготовление не составит особого труда.
Ингредиенты
-
Печенье
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Творог
400 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Ванильный сахар
2 упаковка
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Ягода
150 г
-
Молоко
300 мл
-
Крем
1 упаковка
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Приготовление
Печенье поместить в блендер
Измельчить в мелкую крошку.
Добавить размягченное сливочное масло и яйцо.
Еще раз измельчить в блендере, пока масса не начнет слипаться.
Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, распределить песочную массу. Сверху разложить ягоды.
Далее приготовить заварной крем. Содержимое пакетика растворить в 100 мл охлажденного молока и перемешать. Вскипятить один стакан (200 мл) молока, влить в него растворенный крем и варить до закипания, постоянно помешивая. Остывшую массу слегка взбить миксером при средней скорости.
В миске смешать творог, яйца, ванильный сахар, манку. Перемешать.
Затем добавить заварной крем и снова хорошо перемешать.
Распределить творожную массу поверх песочного слоя с ягодами. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 35-40 минут, до румяности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.