Описание
Все наверное делают шашлыки из свинины на даче? Когда нарезаем кусочки свинины для шашлыка, лишнее сало срезаем. Сало остаётся, которое можно сохранить на случай в холодильнике. Иногда наступает время, когда оно пригодится! Я вам предлагаю очень вкусную гречневую кашу со шкварками, луком и петрушкой. Попробуйте это вкусно и быстро, благодаря пакетикам гречки ТМ МИСТРАЛЬ.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
2 пакет.
-
Сало
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Петрушка
5 веточ.
-
Соль
1 ч. л.
Приготовление
Ставим варить гречку, как написано на упаковке.
Параллельно делаем шкварки. Сало режем помельче., оно так побыстрее вытопится.
Выкладываем на разогретую сковороду с толстым дном. Я выложила на чугунную.
Лук режем произвольно. Я порезала мелко. Отправляем его к салу растопленному и обжариваем сало до шкварок.
Гречка в пакетиках готова.
Луковые шкварки готовы.
Гречку выкладываем в глубокую посуду, сверху-шкварки луковые. Петрушку мелко рубим. Всё перемешиваем. Каша наша готова!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.