Описание

Постное рагу
Вкусно, полезно и быстро. Прошу в гости, дорогие поварята.

Ингредиенты

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Картофель

    4 шт

  • Капуста белокочанная

    200 г

  • Капуста пекинская

    200 г

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Кукуруза

    2 ст. л.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Томатная паста

    1 ст. л.

  • Лист лавровый

    2 шт

  • Паприка сладкая

    0\5 ч. л.

  • Перец черный

  • Соль

  • Укроп

Приготовление

step-0
Картофель нарезать небольшими кубиками.
step-1
Лук и морковь нарезать произвольно.
step-2
Пекинскую капусту нарезать соломкой.
step-3
Белокочанную капусту нарезать соломкой.
step-4
Чеснок мелко порубить.
step-5
На дно толстостенной кастрюли или утятницы налить растительное масло, положить все овощи. Добавить томатную пасту, лавровый лист, специи и соль. Влить 1-2 стакана воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-45 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.