Описание
Вот такой вот интересный рецепт, огурчики получаются остренькие и хрустящие, может это и не новый рецепт, и никого я им не удивлю, но, все же, выношу на Ваш суд.
Ингредиенты
-
Огурец
-
Вода
6 стакан
-
Уксус
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Соль
2 ст. л.
-
Кетчуп
6 ст. л.
-
Чеснок
4 шт
-
Лист лавровый
4 шт
-
Перец черный
Приготовление
Это я даю рецепт на 4 литровые баночки. Берем огурчики - у меня не было корнишонов, только такие, прям с грядки!
В баночку кладем по зубочку чеснока, лаврушку и перец
Плотненько укладываем огурчики
Вот так вот)))
Готовим маринад: в кастрюльку наливаем водичку, добавляем соль, уксус, сахар, кетчуп и ставим на огонь, пока не закипит
Когда закипел, снимаем с огня и заливаем баночки. Накрываем крышкой и ставим стерилизовать на 5-10 мин с момента закипания
Вот и все закатываем. Будем ждать зимы, что бы похрустеть!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.