Цыплята пикантные в соево-лимонном маринаде

Описание

Предлагаю попробовать сочную курочку в соево-лимонном маринаде. Готовится быстро, а самое главное получается очень вкусно и сочно.

Ингредиенты

Курица

350 г
Чеснок

4 зуб.
Перец красный жгучий

1 ч. л.
Перец черный

1 ст. л.
Базилик

1 ст. л.
Соевый соус

6 ст. л.
Сахар коричневый

1 ст. л.
Лук репчатый

2 шт
Сок лимонный

2 ст. л.

Приготовление

Для маринада смешать соевый соус с перцем черным и красным, базиликом. Влить лимонный сок. Добавить сахар и измельченный в чеснокодавилке чеснок.

Для данного блюда я взяла голень, бедра и крылья. Каждую часть курицы обмакнуть в маринаде и оставшимся маринадом полить все части. Оставить курицу на 30 минут в холоде.

Лук репчатый нарезать кольцами. В сковороде разогреем растительное масло и добавим маринованное мясо. Добавим лук. Обжарим курочку на сковороде, помешивая, на среднем огне до готовности. Подаем с зеленью.

Комментарии и отзывы