Описание
Если у вас остались начатые, надрезанные или подвявшие овощи, то их можно перекрутить и получится пюре в котором можно потушить любое мяско. У меня это мои любимые крылышки.
Ингредиенты
-
Крылья куриные
11 шт
-
Картофель
4 шт
-
Помидор
4 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Капуста белокочанная
-
Чеснок
3 зуб.
-
Кабачок
0,5 шт
-
Бальзамик
-
Сметана
0,5 стак.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Зелень
Приготовление
Крылышки разморозить, хорошо промыть, удаляя оставшиеся перья.
Добавить соль, перец, бальзамик. Всё перемешать и оставить мариноваться на 2 часа.
Готовим овощи для перекручивания - моем, чистим, режим.
Подготовленные овощи перекручиваем, добавляем соль, перец и перемешиваем. Овощное пюре готово.
Промаринованные крылья укладываем на смазанную маслом сковороду, между крыльями кладём нарезанный на 4 части молодой картофель, заливаем овощным пюре, добавляем сметанки и отправляем в нагретую до 250 градусов духовку на 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
Вот что у нас получается
Украшаем зеленью и подаём. Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.