Описание
Ароматное яркое аппетитное рагу обязательно понравится вам и вашим близким. Оно одинаково вкусно в горячем и в холодном виде
Ингредиенты
-
Баклажан
0.3 кг
-
Кабачок
0.3 кг
-
Помидор
0.25
-
Перец болгарский
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Зелень
1 пуч.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Заправка
150 г
Приготовление
Овощи вымыть. Баклажаны и кабачки нарезать кубиками и отправить на большую сковороду с разогретым маслом. Жарить помешивая 10 мин.
Помидоры и перец измельчить в блендере и добавить к овощам в сковородке.
Тушить в течении 10 минут на медленном огне под крышкой. В конце добавить заправку для рассольника МАГГИ, пропущенный через пресс чеснок и посыпать измельченной зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.