Описание
Хочется мяса - жареного, ароматного, вкусного, но нет возможности развести огонь в мангале... Не беда! Приготовим дома - ничуть не хуже! На запахи сбегутся все соседи!
Ингредиенты
-
Свинина
600 г
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
1 шт
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Масло горчичное
2 ст. л.
Приготовление
Подготавливаем продукты: мясо нарезаем небольшими кусками, морковь - кольцами. Шпажки замочить в воде.
В чашке смешиваем соевый соус, горчичное масло и пару зубчиков измельченного чеснока. Перемешиваем.
Заливаем этим маринадом мясо. Оставляем на 1 час.
В чашку с морковью добавляем 1ч. л. горчичного масла и перемешиваем.
На шпажки нанизываем мясо, зубчик чеснока, кружок моркови и т. д. Выкладываем шпажки на противень, закрепив их на бортиках. Накрываем фольгой. Запекаем в духовке около 1 часа, за 5-10 минут до окончания снимаем фольгу.
Подаем с отварным рисом, овощами и зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.