Описание
Киноа - интересная крупа, в неё влюбляешься с первой ложки, она даёт большой простор для кулинарной фантазии, потому что сочетается с любыми продуктами. Это блюдо из киноа -простое и быстрое, но результат неожиданно вкусен. Котлеты отлично впишутся в детское меню -тот вариант, когда не только полезно, но и вкусно.
Ингредиенты
-
Киноа
1,5 стак.
-
Шпинат
140 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
1 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Сметана
1 ст. л.
-
Сыр полутвердый
100 г
-
Соль
-
Сок свежевыжатый
2 ч. л.
Приготовление
Для этого рецепта необходима крупа киноа. Отварить до готовности.
Шпинат (у меня размороженный) хорошо отжать, измельчить и добавить к киноа.
Добавить тёртый сыр, яйцо, муку, сухари, сметану, сок лимона, соль.
Консистенция должна напоминать кашу. Сформировать котлеты.
Выложить в разогретую с маслом сковороду, обжаривать с двух сторон на среднем огне до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.