Описание
Необычный букет вкусов с медово-ореховым оттенком.
Ингредиенты
-
Бедро куриное
7 шт
-
Арахис
1 горст.
-
Мед
2 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Кориандр
1 ч. л.
-
Орех мускатный
1 ч. л.
-
Соевый соус
4 ст. л.
Приготовление
Измельчаем арахис. В данном случае это делалось в ступке. Молим специи. Мелко режем чеснок. Мёд влить в сотейник и прогревать пару минут. Добавляем к мёду соевый соус и арахис, греем ещё пару минут. Остужаем. Добавляем специи к маринаду и натираем этим курицу. Отправляем минимум на 30 минут в холодильник. Можно оставить на ночь.
Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем курицу в форму. Накрываем фольгой. Ставим в духовку примерно на час. Затем снимаем фольгу и держим несколько минут до румяной корочки.
Получается довольно сытное блюдо с насыщенным медово-ореховым вкусом, которое отлично сочетается с различными гарнирами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.