Курица с картофелем под фирменным соусом

Описание

Это блюдо станет вашим любимым, а может для кого-то фирменным!

Ингредиенты

Грудка куриная

1 шт
Картофель

4 шт
Перец болгарский

1 шт
Чеснок

1 зуб.
Сметана

2 ст. л.
Майонез

5 ст. л.
Горчица

2 ч. л.
Специи

2 ст. л.
Соль

2 ч. л.
Сыр твердый

100 г
Лук красный

0,5 шт

Приготовление

Нарезаем средними кубиками куриную грудку и перец, затем мелкими кубиками картофель. Так как, картофель запекается дольше курочки, поэтому стараемся сделать поменьше кубики. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем наши нарезанные ингредиенты. Посыпаем острыми специями.

Затем делаем соус: в емкость добавляем сметану, горчицу, майонез, мелко нарезанный чеснок и соль. Всё тщательно перемешиваем.

Заливаем в пищу соус и опять перемешиваем. Ставим запекать до готовности, перемешивая каждые 15 минут, что бы не сгорело.

Пока все готовится, нарезаем красный лук полукольцами и натираем небольшое количество сыра. За 15 минут до готовности добавляем лук. А за 5 минут (!!) до готовности, добавляем натертый сыр, чтобы он совсем слегка расплавился. Блюдо должно получится очень нежным и вкусным! Приятного аппетита))) Надеюсь вам понравится)

Комментарии и отзывы