Картофельные палочки в ореховой панировке

Описание

Картофельные палочки получаются очень мягкими, сочными и ароматными. Очень вкусное блюдо.

Ингредиенты

Картофель

4 шт
Имбирь

1 ч. л.
Масло подсолнечное

50 мл
Лук репчатый

1 шт
Морковь

1 шт
Петрушка

1 ст. л.
Орехи грецкие

3 ст. л.
Сухари панировочные

2 ст. л.
Соль

Приготовление

Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, а затем сделайте пюре.

Добавить молотый имбирь, соль и перемешать.

Измельченные лук и морковь обжарить на подсолнечном масле и добавить к картофелю.

Добавить мелко порезанную петрушку. Перемешать.

Из грецких орехов сделать крошку и соединить её с панировочными сухарями.

Сформировать картофельные палочки и обвалять в панировке. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета на подсолнечном масле. К столу подать картофельные палочки в горячем или теплом виде.

Комментарии и отзывы