Описание

Рыба, запечённая с картофелем
Вкусный и сытный ужин.

Ингредиенты

  • Треска

    500 г

  • Картофель

    4 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Сыр твердый

    100 г

  • Майонез

    100 мл

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Смесь перцев

    1/4 ч. л.

  • Перец кайен

    1/4 ч. л.

  • Зелень

    20 г

  • Масло сливочное

    1 ч. л.

Приготовление

step-0
Замаринуем филе рыбы в соевом соусе, лимонном соке и смеси специй, добавим молотый чёрный и кайенский перец. Оставляем на 30 минут.
step-1
Помидор нарезаем кружочками.
step-2
Лук полукольцами.
step-3
Картофель кружочками.
step-4
Сыр трём на мелкую тёрку.
step-5
Выкладываем на дно формы, смазанной маслом, слой картофеля, затем часть лука. Солим и перчим по вкусу
step-6
На лук выкладываем рыбу. Остатки маринада выливаем в форму.
step-7
На рыбу кружочки помидор.
step-8
Выкладываем остатки лука и закрываем всё слоем картофеля, солим, посыпаем рубленной зеленью. Сделаем сеточку из майонеза и засыпаем всё сыром.
step-9
Запекаем в духовке при 180* 50-60 минут. Наш вкусный ужин готов. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.