Описание
Очень вкусное и непривычное сочетание продуктов. Попробуйте, и вам непременно понравится!
Ингредиенты
-
Опята
300 г
-
Кальмар
500 г
-
Лук-порей
20 г
-
Перец болгарский
150 г
-
Рис
1 стак.
-
Морковь
30 г
-
Соевый соус
-
Перец черный
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Опята и кальмаров оттаиваем, хорошо промываем и даем стечь воде. Рис промываем, заливаем двумя стаканами холодной воды, чуть подсаливаем и ставим вариться.
На раскаленную сковороду добавляем масло и выкладываем грибы.
Поверх грибов выкладываем кальмары. Перчим и добавляем столовую ложку соевого соуса. Перемешиваем, накрываем крышкой и томим около получаса.
Отправляем на сковороду лук-порей и болгарский перец. Не мешая, даем потушиться еще пять минут.
Тем временем наш рис уже готов. Откидываем его в дуршлаг и хорошенько промываем, чтобы не слипался. Выкладываем рис поверх овощей
Добавляем морковку и соевый соус по вкусу (2-5 ст. ложки). Все перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем минут на 15-20. Не забываем периодически помешивать.
Выкладываем на тарелки и наслаждаемся. Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.