Описание
Закуска простая, быстрая в приготовлении и оригинальная. Готовила уже несколько раз, проверена на моих гостях трижды!
Ингредиенты
-
Багет
2 шт
-
Брынза
100 г
-
Помидор
3 шт
-
Колбаса
200 г
-
Зелень
1 пуч.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Пармезан
50 г
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Приготовление
Включить духовку на 160 С. Противень застелить пекарской бумагой, и смазать маслом. Каждый багет разрезать сначала пополам, затем каждую половинку ещё раз пополам. Отрезать твёрдые хвостики багета. У Вас получится 4 стаканчика из каждого багета. Удалить мякиш из стаканчиков, оставив дно.
Брынзу и колбасу- порезать соломкой. Чеснок - выдавить. Зелень мелко покрошить. Можно добавить 1 перец болгарский, мелко покрошенный. Я не добавила, мой муж его не любит.
Помидоры - кубиком, разбить яйцо, добавить перец чёрный и всё перемешать. Не солим! У нас солёная брынза.
Начинить стаканчики (с горкой получатся) и присыпать сверху сыром. Поставить в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!!!
Хрустящий багет с сочной начинкой!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.