Описание
Яркое, пикантное блюдо с потрясающими ароматами. Эта незамысловатая закуска украсит праздничный и повседневный стол. Готовить быстро и просто! Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Кабачок
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Майонез
-
Кинза
0.2 пуч.
-
Соль
-
Перец красный жгучий
1 щепот.
-
Аджика
1 ч. л.
-
Хмели-сунели
1 щепот.
-
Масло растительное
-
Листья салата
Приготовление
Кабачки нарезать колечками не очень толсто. Выложить в сковороду с растительным маслом и присыпать молотым красным перцем. Обжарить кабачки с двух сторон и выложить в тарелку.
Кинзу мелко нашинковать и перетереть в ступке вместе с солью. Смешать майонез/сметану с чесноком пропущенным через пресс. Добавить аджику, хмели-сунели и зелень из ступки. Тщательно перемешать. На листья салата выложить кружочки кабачков и сверху обильно смазать нашим соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.