Описание
Соус из зелени, сметаны и красной икры очень быстро готовится и замечательно подойдёт к картофельным блинчикам.
Ингредиенты
-
Сметана
150 г
-
Масло растительное
1.5 ст. л.
-
Укроп
30 г
-
Петрушка
30 г
-
Лук зеленый
20 г
-
Горчица
0.75 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Икра красная
5 ч. л.
-
Картофель
6 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Молоко
3 ст. л.
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Для соуса положить в чашу блендера сметану
Зелень крупно порезать и добавить к сметане
Добавить растительное масло ТМ"Олейна"
Добавить лимонный сок, горчицу
Взбить блендером до однородности
Добавить красную икру и аккуратно перемешать ложкой
Соус готов-поставить его в холодильник и приготовить к нему блинчики.
Этот соус замечательно подойдёт к картофельным блинчикам. Для блинчиков картофель натереть на тёрке для корейской моркови (или на крупной тёрке)
Добавить яйцо, молоко, муку-всё хорошо перемешать. Соль кладите по вкусу, учитывая солёность красный икры
На разогретую сковороду налить растительное масло ТМ"Олейна"
И пожарить блинчики.
Когда будут готовы блинчики-достать соус и подавать на стол
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.