Описание

Печенье
"Минздрав предупреждает: курение вредит вашему здоровью!"))) Очень вкусные печеньки с вкусной начинкой из сухофруктов и орехов - такие "сигаретки" можно и даже нужно употреблять не только взрослым, но и детям. А интересный внешний вид никого не оставит равнодушным и вызовет улыбки на лицах. Нежное сметанное тесто, очень напоминающие по вкусовым ощущениям слоеное, в тандеме с разными сухофруктами и темным шоколадом должно понравиться всем без исключения.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Масло сливочное

    150 г

  • Сметана

    200 г

  • Курага

    150 г

  • Чернослив

    150 г

  • Шоколад молочный

    50 г

  • Сахар

    4 ст. л.

  • Орехи грецкие

    200 г

Приготовление

step-0
В муку добавить размягченное сливочное масло и сметану. Все тщательно перемешать. Замесить крутое тесто (если тесто получилось слишком вязким - поставьте его на некоторое время в холодильник).
step-1
Раскатать тесто толщиной примерно 1мм и нарезать его на прямоугольники 5 на 10 Орехи, чернослив и курагу измельчить любым доступным способом (масса получается очень густая, поэтому советую воспользоваться мясорубкой - я чуть было не спалил блендер ( ( ( ). Хорошенько смешать полученную массу с сахаром (если вы жуткий сладкоежка - можете увеличить норму сахара). Полученную начинку положить небольшими порциями на полоски теста, после чего свернуть полоски сигаретками.
step-2
Выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке 25-30 мин. Вынуть и дать остыть.
step-3
Растопить шоколад на водяной бане и покрыть им где-то на четверть наши "сигаретки". Дать застыть шоколаду.
step-4
Печенья получается достаточно много - на представленном фото примерно половина от общего колличества.
step-5
Все! Можно лакомиться!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.