Описание
Плов с креветками из риса Basmati. Очень вкусный и полезный обед или ужин.
Ингредиенты
-
Рис
2 стак.
-
Вода
4 стак.
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морепродукты
500 г
-
Карри
1 ст. л.
-
Приправа
1 ст. л.
-
Соль
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Соль по вкусу.
Очищаем и нарезаем лук и морковь. Доводим лук до прозрачного состояния. Добавляем морковь и тушим 5 минут.
Добавляем креветки. Тушим не боле 2 минут.
Промываем рис. Равномерно выкладываем в кастрюлю или сковороду. Заливаем водой. Закрываем крышку и на среднем огне тушим 15 минут. После перемешиваем и добавляем соль и приправы. Томатная паста по вкусу.
Вуаля плов готов! Хотела бы добавить, очень гармонично сочетается с пловом болгарский перец и помидор. А куркума и шафран добавил бы пряную нотку в блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.