Описание
Мясные шарики из мяса индейки, с овощами. Подходят и для диетического питания. Приготовить можно на гриле, в духовке.
Ингредиенты
-
Фарш индюшачий
120 г
-
Огурец
0.5 шт
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Соевый соус
30 мл
-
Имбирь
0.2 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Лук-порей
0.333 шт
Приготовление
Фарш индейки посолите, поперчите (добавьте половину молотого перца). Огурец натрите на средней терке и добавьте к фаршу, перемешайте.
Из фарша сформируйте 3 шарика.
Приготовьте маринад- к соевому соусу Киккоман добавьте имбирь, молотый черный перец и перемешайте.
Выложите мясные шарики в маринад на 10-15 минут.
Лук порей нарезать колечками. На шпажки нанизать мясные шарики, чередуя с луком-пореем.
Выложить на фольгу. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.