Описание
Очень легкий и вкусный омлет, сочный и необычный. Омлет на подушке из булочки.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Лук-порей
1 шт
-
Творог
20 г
-
Шпинат
30 г
-
Булка
2 шт
-
Сыр твердый
30 г
-
Соль
1 щепот.
-
Смесь перцев
1 щепот.
-
Смесь специй
1 ч. л.
Приготовление
Из ломтиков булочки вырезаем кружочки, так чтобы они были по размеру кольца, это будет подушкой для омлета
Мелко нарезаем лук-порей, болгарский перец
В яйца добавляем нарезанные овощи, шпинат можно свежий или замороженный, взбиваем венчиком до пышной пены
Добавляем зернистый творог
Смазываем форму и кольцо маслом, ставим кольцо с булочкой в форму
Заполняем смесью кольцо и оправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 мин
Вынимаем из духовки, сверху посыпаем омлет натертым сыром
Отправляем в духовку еще на 10 минут, достаем, освобождаем от кольца, сверху еще посыпаем немного сыра и подаем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.