Описание

Печеночное масло
Хотите разнообразить свой завтрак - приготовьте печеночное масло.

Ингредиенты

  • Сыр твердый

    200 г

  • Масло сливочное

    200 г

  • Соль

  • Печень куриная

    500 г

Приготовление

step-0
Пачку масла достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Печень промыть, очистить от пленок и отварить. Когда печень сварится, достать и остудить. Порезать на небольшие кусочки. На терке натереть сыр и добавить к печени.
step-1
Измельчить печень с сыром блендером, добавить сливочное масло и посолить по вкусу. И ещё поработать немного блендером, чтобы все стало однородной массой.
step-2
На пищевую пленку выложить половину готовой массы и свернуть колбаску, с одной стороны пленку завязать. И еще немного взбить, покатать, чтобы масса была равномерно распределена по пленке.
step-3
Получатся две такие колбаски. Убрать в холодильник, можно в морозилку на 15-20 минут.
step-4
Когда захочется попить чайку, достать колбаску, отрезать кусочек, намазать на хлеб или булку. Приятного аппетита!!!
step-5
P.S. Сыра не жалейте, чем его больше, тем вкуснее.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.