Описание
Кто же не любит вкусное картофельное пюре? Думаю, каждый. А если еще поэкспериментировать при его приготовлении, то получится очень сытно и вкусно.
Ингредиенты
-
Картофель
2 кг
-
Бекон
1 пач.
-
Сыр голландский
300 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Специи
-
Сливки
-
Яйцо куриное
2 шт
Приготовление
Картофель чистим и ставим отвариваться в подсоленой воде. Бекон нарезаем небольшими кусочками и ставим обжариваться. Лук мелко нарезаем тоже ставим обжариваться, посолив. В процессе жарки выдавливаем в лук чеснок.
Когда картофель сварился, сливаем воду, добавляем яйцо, специи, обжаренный лук. Миксером доводим до состояния пюре, добавляя сливки.
Сыр натираем на мелкой терке и часть добавляем в пюре. Также не забываем про бекон.
Когда пюре получилось однородным, перекладываем его в форму для запекания.
Сверху посыпаем оставшимся сыром и отправляем в разогретую до 180С духовку.
Достаем из духовки, когда сыр расплавился и приобрел аппетитный золотистый цвет.
Раскладываем пюре по тарелкам, добавляем зеленый горошек. Конечно же мясной хлеб подойдет отлично в качестве основного блюда! ;) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.