Описание
Необычный вкус и мягкое мясо
Ингредиенты
-
Свинина
1 кг
-
Лимон
0.5 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Горчица
2 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Я обычно покупаю поджарку из свинины, там сразу уже нарезанные кусочки мяса. Берем нарезанную на кусочки свинину, векладываем в ёмкость. Готовим маринад: Выдавливаем сок половины лимона, добавляем соевый соус, горчицу
Добавляем растительное масло (можно и без него, только тогда добавить сок целого лимона). Все тщательно перемешиваем до полного растворения горчицы.
Получившимся соусом заливаем мясо и оставляем на ночь в холодильнике. На следующий день можно готовить шашлык на мангале. Готовиться быстро и мясо получается очень нежным и мягким, просто тает во рту Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.