Описание
Если жизнь кажется Вам серой и скучной - оживите еe, добавив красок! Приготовьте себе яркий, летний салатик, смешав трели соловья, улыбку друга, солнечный лучик, щедро сдобрите весь этот микс счастьем, любовью и хорошим настроением. Будьте уверены: праздник вкуса Вам обеспечен!
Ингредиенты
-
Перец болгарский
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук зеленый
50 г
-
Перец чили
0.5 шт
-
Имбирь
50 г
-
Масло кунжутное
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Кунжут
1 ч. л.
Приготовление
Продукты, которые нам нужны для приготовления салата.
Нарезаем наши овощи соломкой, зеленый лук и перец чили нарежем вдоль наискосок, чеснок рубим ножом, корня имбиря возьмите кусочек 2 см величиной, больше нам не потребуется, дабы имбирь не заглушал вкус основных составляющих салата. Если жгуче-пряный имбирь Вам не по душе,вымочите его в воде 10 минут и, обсушив, добавьте в салат.
Приготовьте заправку к салату, смешав кунжутное масло, соевый соус, сахар, соль (если потребуется) и уксус. У меня яблочный уксус 3%.
Смешиваем овощи с заправкой и выкладываем на тарелочку, посыпав кунжутными семечками.
А так выглядит наш салат вблизи.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.