Вишневый пряный кисель со сливками

Описание

В нашей семье кисели готовим очень часто, один из любимых вишневый кисель на свежевыжатом соке с пряностями и сливками.

Ингредиенты

Сок свежевыжатый

500 мл
Крахмал картофельный

0.5 ст. л.
Сливки
Мед

1 ст. л.
Корица

0.5 ч. л.
Имбирь
Гвоздика
Кардамон

Приготовление

Начнем с самого трудоемкого, из винши вынуть косточки.

Отжать сок удобным Вам способом или при помощи соковыжималки.

Сок перелить в кастрюлю, добавить мед, корицу, гвоздику, имбирь, кардамон. Добавить картофельный крамал, хорошо перемешать при помощи венчика. Сварить кисель. Далее кисель осудить, разлить по бокалам, в каждый бокал добавить взбитые сливки. У меня сливки уже готовые, хорошего качества.

Комментарии и отзывы