Описание
Этот закусочный тортик я приготовила на конкурс "В новогоднем стиле". Это репетиция перед новогодними праздниками. Симпатичный и веселый тигруля добавляет такую себе "изюминку" этому тортику.
Ингредиенты
-
Картофель
8 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Лимон
0.5 шт
-
Консервы рыбные
400 г
-
Маслины
70 г
-
Петрушка
4 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Морковь
1 шт
-
Перец сладкий красный
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Отвариваем картофель и готовим пюре,
добавив сливочное масло.
К пюре добавляем измельченную петрушку, 2 столовые ложки лимонного сока, солим и перчим по вкусу.
Бычки разминаем вилкой,
добавляем майонез и перемешиваем.
Форму выстилаем пищевой пленкой и выкладываем 3/4 пюре, слоем в 1 см.
На пюре выкладываем половину консервы,
сверху - нарезанные кружками яйца.
Маслины (без косточек) начиняем вареной морковью
и укладываем на яйца.
Заполняем торт оставшейся консервой
и пюре.
Накрываем пленкой и помещаем в холод на 1 час.
Торт готов.
Теперь приступаем к украшению. Для этого вареную морковь натираем на мелкой терке и выкладывем ее на торт виде тельца тигра.
Также выкладываем лапки.
Тертым белком оформляем животик и мордашку.
Из сладкого перца вырезаем колпачок, а из маслин - полосочки.
Полосочки - на тельце, колпачок - на голову. Из перца вырезаем ротик, и заканчиваем оформление тигрули. Посыпаем торт тертыми белками, имитируя снег.
К году тигра готовы!
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.